Asalamualaikum semua. Bertemu lagi. Kali ni dapur kak Mai memang berkecah.....jom ikut kita menguli roti tapi bukan kak Mai yang uli. Macam biasalah kak Mai amat beruntung mempunyai robot yang sangat berjasa ni.......
Ergggggg...anak-anak kak Mai dah tersandar kekenyangan...tu.. Alang Haziq sedang bersiap-siap mengemas bagnya esok nak merantau 4 hari 3 malam ke Lembah Azwen di Hulu Langat kerana menyertai KEM REMAJA BESTARI 2012 ANJURAN YAYASAN TENAGA NASIONAL..Yang lain semua di depan TV 3 menonton cerita Alice In Wonderland.
Kak Mai pula biasalah depan laptop sebab nak kongsi dengan kawan-kawan macam mana buat roti sosej ni. Resepi cam biasa sila klik di sini. Jom...........
Semua bahan masukkan dalam mesin pengadun. Putar 20 minit.
Adunan yang dah siap.
Tutup dengan kain lembap dan rehatkan 1/2 jam.
Tada......dah berganda-ganda naiknya.....
Buatlah bebola ni sebeberapa banyak yang mungkin. Kak Mai buat dapatlah 14 ketul seberat dalam 85-90gm seketul tu.
Canai ikut saiz sosej tu..asal tak terkeluar sudahlah ye.
sosej ni basuh dan keringkan dulu ye
Letakkan sosej seperti gambar di atas.
Kemudian balutkan sosej tersebut dengan kemas. Ikutlah step by step berpandu gambar di bawah nie ye.
Ulanglah proses untuk semua roti yang ada.
Siap dibakar dan bolehlah dimakan...Kalau nak kilatkan dia biasanya kak Mai cairkan butter dalam oven sebentar dan campurkan sedikit gula kastor.Menggunakan berus , sapu bahagian atas roti tersebut.
Oklah Selamat kekenyangan dengan masakan sendiri dan selamat mencuba.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan