Halaman Utama

Iklan

TERIMA KASIH KERANA SUDI MENGIKUT BLOG KAK MAI

Jom cuci mata layan selera

Jom Masak Slideshow: DARI’s trip to Bangi was created with TripAdvisor TripWow!

Jumaat, 10 Jun 2011

Fruits cheese tarts

Fruits cheese tart 001 Fruits cheese tart 010

Utk pastry :
250 gm marjerin/mentega
120 gm gula aising
2 biji telur saiz B
480 gm tepung gamdum
Utk filling
250gm cream cheese
50 gm gula aising
20 gm mentega lembutkan
1/2 sudu besar perahan lemon
1 biji telur gred B
anggur, kiwi dan strawberri (potong-potong)
Caranya
Panaskan ketuhar 180c.Pukul mentega/gula aising sampai cremmy.Masukkan telur pukul lagi.Masukkan tepung dan gaul sampai jadi doh. Canai dan terap guna acuan yang sesuai. Letakkan dalam acuan. Tekan rata keliling acuan. Bakar 15/20 min. Jika acuan banyak, tunggu hingga sejuk. Acuan kak Mai sedikit jadi kak Mai keluarkan terus dr acuan sebab nak guna semula.
Untuk filling
Pukul cheese cream/mentega/gula aising sampai fluffy.Masukkan telur dan perahan limau.Pukul lagi.Sendukkan dlm piping beg/ atau plastik (potong hujung)
Pipekan dlm doh tart yang telah dibakar tadi.
bkr 180c l/k 10 mint.Hiaskan dgn potongan buah-buahan. Sedia untuk dinikmati…Selamat mencuba.

Tiada ulasan:

Kalender dapur kak My

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...