(RESEPI FROM 'MY RESEPI' & JUNE AHMAD )
Hari ni ronda-ronda cari muffin pisang, terjumpa resepi muffin ni di Dapur Kakzu. Nanti boleh cuba sebab pisang ada setandan tu dari kampung. Tapi bukan pisang emaslah ye..rasanya boleh gak dibawa belayar untuk dijadikan muffin he he he…..
Bahan A:
- 2 cwn tpg gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh soda bikarbonat
Bahan B:
- 1 cwn pisang emas lecek
- 2 biji telur
- 1 cwn gula perang
- 1 cwn minyak masak
- sedikit garam
- 50 gm kismis hitam
- 100 gm walnut
Caranya:
- Ayak bahan A masuk dalam mangkuk
- Pukul kan telur, masukkan gula, kacau sebati dengan senduk
- Masukkan minyak dan pisang lecek dan sedikit garam
- Akhir sekali masukkan tepung, walnut dan kismis
- Masukkan ke dalam acuan muffin
- Bakar pada suhu 180 darjah selama 30 minit
- Adunan ini tak perlukan mixer, hanye kacau dengan senduk.
Sekali pandang senang je, bahan-bahan pun mudah dan dah ada di dapur kak Mai…nanti boleh cubalah ye..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan