Ikan Kukus Halia

Bahan:
1 ekor siakap
3  ulas bawang besar (dadu)
1 in halia (hiris nipis)
1 biji lemon (potong bulat)
5 sudu air limau
1 batang serai (diracik)
sedikit garam.
Cara-caranya:

1. Bersihkan ikan.
2. Campurkan semua bahan dan tabur diatas ikan.
3. Masukkan jus limau dan garam.
4. Kukus selama 15 minit dan bolehlah dihidangkan ketika masih panas.

Selamat mencuba.