Bahan A:
- 600gm tepung gandum
- 1 camb gula
- 3 camb susu pekat
- 1 cmt garam
- 1 paket yis (11gm)
Bahan B:
- 1 biji telur (pukul sikit)
- 330 ml air suam
- 1 camb majerin
- 1 camt pelembut roti
Bahan C:
- Minyak untuk menggoreng
- Strawberry filling dan sebagainya.
Cara-caranya:
- Ayak tepung dan gaul semua bahan A (Kak Mai guna mixer je)
- Masukkan bahan B dan adun hingga sebati dan lembut.
- Tutup dengan tuala lembab dan biarkan 30 minit.
- Bulat-bulankan adunan dan biarkan 10 – 20 minit,
- Panaskan minyak dan gorenglah dengan api perlahan.
- Angkat dan toskan minyak.
- Cucuk tepi donut dan korek membulat dibahagian dalamnya (supaya ada ruang).
- Paipkan filling strawberry ke dalam donut.
- Donut sedia untuk dihidangkan
Ini pengemar2 donat kak Mai …..sekejap dah licin…….
Sedap sangat…selamat mencuba.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan