Bahan-bahan:
1 bungkus tepung hoen kwe (100gm)
900 ml santan
120 gm gula
sedikit garam.
Cara-cara:
Campurkan ke semua bahan. Tapis ke dalam periuk dan jerangkan di atas api perlahan. Sentiasa kacau sehingga melikat. Tutup api dan masukkan dalam acuan pandan. Sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dimakan.
1 ulasan:
Kelam kabut petang semalam. Nasib baiklah sempat masak untuk berbuka. Mana taknye..bukannya pernah buat kuih ni. Anak sibuk nak makan jadi cubalah buat. Bekasnya tu main hentam je nasib baik jadi itupun last-last baru cantik sikit....pengajaran pada kak Mai ni...buat bekas dia dulu siap-siap baru kacau atas api kalau tak alamat keras dalam periuklah....alhamdulillahlah tepung pelita ni sempat siap ......
Catat Ulasan