Bahan-bahan:
Ikan tenggiri
Cili api (ikut suka)
1 in Kunyit hidup
Bendi
Daun kunyit atau daun limau purut
asam keping
garam secukup rasa.
Cara:
Panaskan kuali. Kisar cili api dan kunyit hidup. Masukkan dalam periuk/kuali. Biar sebentar. Masukkan santan, asam keping dan daun kunyit/limau. Kacau, kemudian masukkan ikan. Masukkan garam dan bendi. Biarkan sebentar hingga mendidih. Bolehlah dihidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan