Bahan A:
pucuk ubi
ikan bilis (udang pun sodap)
garam
bunga kantan(kalau suka)
2 camb tempoyak
Santan (ikut suka)
Bahan B:
cili api(ikut suka)
3 ulas bawang putih
6 ulas bawang merah
2 cm kunyit hidup
Cara-caranya:
Celur pucuk ubi. Angkat dan toskan. Perah dan jika suka boleh dipotong-potong. Kisar bahan B. Panaskan kuali. Masukkan bahan kisar. Biarkan sebentar. Masukkan pucuk ubi, bunga kantan, santan dan ikan bilis. Kacau selalu kemudian masukkan tempoyak. Bila mendidih bolehlah diangkat dan dihidangkan. Selamat mencuba.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan