Assalamualaikum dan selamat petang semua. Semalam kak Mai buat aiskrim kiwi dan durian. Hari ni bolehlah dihidangkan untuk keluarga. Maklumlah hari nikan Negeri Selangor cuti. Memandangkan stok durian banyak dalam peti sejuk,(Kalau nak tahu mana kak Mai dapat durian tu, jom skodeng sini) jadi ambil kesempatan buatkan anak-anak aiskrim durian nie. Ternyata memang sedap sangat. Cubalah buat senang dan sedap pula tu. Rugi kalau tak cuba. Jom kita intai resipi ni dulu ye.
Bahan A:
1/2 tin susu pekat
1/2 tin susu cair
1/2 tin air masak
1 sudu makan ovellete
1 biji telur
sedikit vanilla
Bahan B:
1 cawan isi durian.
1/2 tin air masak.
Hiasan:
Coklat chip atau coklat urai.
Kacang atau badam cincang (jika nak)
Topping coklat/strawberry dll ( jika suka)
*Saya hias dengan filling strawberry...rasa masamnya kena dengan lemak manis aiskrim durian tu.
*Saya hias dengan filling strawberry...rasa masamnya kena dengan lemak manis aiskrim durian tu.
CARA-CARANYA:
Campurkan semua bahan A dan pukul guna mixer hingga gebu.
Blend bahan B kemudian campurkan ke bah. A tadi. Putar lagi.
Masukan dalam bekas .Kemudian bekukan.
Keluarkan sebentar sebelum diskopkan ke dalam bekas dan hiaslah ikut citarasa masing-masing.
Senang sajakan. Selamat mencuba ye.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan