Onde-onde Buah Melaka

Bahan-bahan:

3 cawan tepung pulut.
2 cawan air daun pandan
1/2 biji kelapa parut (putih shja)
Sedikit garam
Gula Melaka/enau didadu.

Cara:

1. Didihkan air dalam periuk.
2. Gaulkan kelapa dengan sedikit garam dan letakklah dalam loyang.
3. Bancuh tepung pulut dengan air daun pandan.
4. Bulat dan leperkan masukkan gula melaka dan bulatkan semula. 
5. Rebus dalam air yang dididih dan ulangi proses tadi.
6. Bila timbul angkat dan toskan terus masukkan dalam kelapa dan digolek-golekkan. Ulanglah lagi hingga habis.
7. Sedia untuk dihidang .