Kuih Peniram

Bahan-bahan:
1 mangkuk tepung beras
1 buku gula melaka
1/2 mangkuk air
minyak untuk menggoreng
Caranya:

1. Masak gula melaka dengan air hingga mendidih.
2. Campurkan tepung beras sambil dikacau hingga sebati.
3. Bentukkan ikut kegemaran hingga semua adunan habis.
4. Panaskan minyak dalam kuali  dan goreng hingga garing.
5. Angkat dan toskan minyaknya.
6. Alas dengan kertas minyak setiap lapis kuih untuk elak daripada melekat. Selamat mencuba.